nektarinenallergene

Nektarinen verursachen Allergien?

Die Nektarine ist eine Pfirsichmutation? Bei Nektarinen handelt es sich um Steinobst aus der Familie der Rosengewächse. Die Nektarine ist eine Mutation des Pfirsichs. Sie haben anstelle der pelzigen Haut eine glatte, unbehaarte Schale, ein saftig-festes Fruchtfleisch und sind in der Regel gut von ihrem Stein lösend. Wie bei den Pfirsichen ist auch bei den …

apfelfruchtallergie

Äpfel für Allergiker

Erst einmal ein paar allgemeine Infos über Äpfel. Der Apfel beziehungsweise Kulturapfel ist ein Kernobst und gehört zur Familie der Rosengewächse. Es handelt sich um einen sommergrünen, im Winter Laubabwerfenden Baum, der bis zu 15 Meter hoch wachsen kann. Die Baumkrone ist weit ausladend. An ihr wachsen je nach Sorte meist gesägte runde, ovale bis …

orangenfruchtallergie

Die Orangenallergie

Herkunft der Zitrusfrucht Die Orange stammt ursprünglich aus China, wird heute jedoch in vielen tropischen und subtropischen Ländern auf der ganzen Welt angebaut. Orangen sind Rautengewächse und gehören zur Gattung der Zitruspflanzen. Es handelt sich um einen immergrünen Baum, dessen Früchte in Deutschland zu den beliebtesten Obstsorten zählen. Man unterscheidet aufgrund ihrer gänzlich unterschiedlichen Verwendung …

Bananenallergene

Die Banane

Was ist eigentlich eine Banane? Bananen sind einkeimblättrige Pflanzen aus der Familie der Bananengewächse. Weltweit gibt es rund 100 Bananenarten. Die Früchte wachsen nicht an Bäumen, sondern an sogenannten Stauden. Die steifen Blätter der großen Bananenpflanze liegen dabei so dicht aneinander, dass sie wie ein Stamm aussehen. Je nach Sorte können Bananenpflanzen bis zu 6 …